Work //////////
ー　米粉を使った食品製造　
地域のパン屋さんと一緒に作る米粉を使った食品製造。
一人ひとりが製菓技術を体得できるサポート体制の整備。

Seasonal Special //////////

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ー天然酵母の米粉シュトーレン　
グルテンフリー・乳製品・卵不使用！
クリスマスシーズンに欠かせない、ドイツの伝統菓子”シュトーレン”
アートを取り入れたオリジナルのパッケージに包んでお届けします。

ご購入方法は　蓬莱の家店頭受け取り　と　ご自宅に届く郵送　
蓬莱の家へのご連絡(077-592-0185)からもご予約いただけます。

Policy //////////
ー　パンやケーキ、お菓子などオリジナルレシピの商品
「地域で作られたものや、季節感を取り入れながらおいしくて、安心して食べられるもの」をキーワードに、定番で作られるものと、マルシェ限定のメニューを季節に合わせ考案し、周辺地域で採れる食材を取り入れた“食”づくりに取り組んでいます。

Marketing //////////
ー　アートを取り入れたオリジナルのパッケージ
道の駅、蓬莱の家、マルシェ等で販売している他、パンやケーキについては蓬莱の家にて焼きたてをご購入いただけます。